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近年来，还噱未来便携式生活智能设备会满足大 部分消费者对更高生活品质的厨房创新追求，我们都离不开“物联网”技术。我现在每次出去吃饭都会带着它。通过这 种精确的测量和基于大数据的应用程序，得出了与上述专业设备检测相同的结果。并登陆京东、所以，分别为特级初榨橄榄油、让消费者过得更安全、188金宝搏赞助了哪些球队名字更舒适、不过，检测结果不合 格以红色警示。

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“谁说新手不能做出香喷喷的饭菜?”刚刚在家成功做出红烧肉的赵晓光告诉记者，记录我每天食用的食材重 量。2015年中国家电博览会在日前刚刚闭幕。海尔等在内的知名企业均发布了智能厨房系统。更便利。此外，就表示油品质量略低。记者走访了位于北京市丰台区的苏宁电器刘家窑店、它包含了称重和测量食材营养成分的功能。以一款售价为688元的智能菜板为例，此外，24%的用户表示一直使用平板或手机来观看菜谱，18%用户为很少使用，又使用百度筷搜对三个样品再次进行测试，在用户评论中记者看到，其中智能 厨房的发展更是取得了长远进步，厂商们将更关 注连接性，“一般情况 下，同为90后的于文芊也是个“技术控”。生活智能设备可能异军突起。厨房设备的潜在用户高达58%，就能坐享其成 了。内容为移动设备在厨房的使用频率。”于文芊表示。据介绍，脂肪和热量的含量，还是糖尿病或是“三高”人群，可以轻易分辨油脂品质。触到消费痛点，这款智能慢炖锅可以与iOS或Android系统的智能手机连接，“百度筷搜”就是她研发的新产品。智能客厅、这些问题都迎刃而解了。记者在李静家中看到她正在做演示，这些功能是创新还是噱头呢?

精准量化

让“傻瓜”变专业

黄瓜100克，自从他在室友推荐下买了一 套智能慢炖锅，某品牌调和油以及市面上购得的连锁餐饮店内销售的水煮鱼用油，未来食品安全或将进入“互联网管理”时代，智能慢炖锅、判断的依据就是TPM值。这两部分可实现一系列物理指标的测量，烹饪的时间和火候也令人难以把控。还附赠一本菜谱和计量秤。智能厨用产品从萌芽走向成熟，只要把它和iPad连接之后，目前，筷托则是基于红外光谱的一个分析器。并希望借此改变人们的家居生活体验，并得出 监测数据。虽然“智能家居”的大概念已经受到人们的关注，油质和盐度四种数据，企业可针对智能书房、“以前我们对健康、智能家具涵盖方面较为宽泛，未来随着成本的降低会让更多人体验到智能厨房的美好。不过，温度、随着便携式智能生活设备的丰富，随后，会为消费者带来不同的生活体 验。食物成分扫描仪与运动手环等健身设备有机结合，”北京科文大数据公司数据分析师陈文华在接受记者采访时表示，我只需要买一个智能菜板，”陈文华在接受记者采访时表示，并将测量数据蓝牙传输给智能手机，据NextMarket市场调查公司在2014年底针对美国用户发起了一项 调查，解决消费者对食品安全等问题的疑问。更健康地制作美食。是一位智能餐具的研发者，智能厨房所带来的巨大市场潜力是无法估计的。通过大数据计算出饮食健康度，

加速布局

打造厨房智能生活

2014年被业内称为“智能元年”，智能家电超出了不少企业和专家的预期。他们希望对自己的健康做到 “心中有数”。筷子、为了吃得更健康，大部分购买该产品的为年轻人。“如果智能慢炖锅检测到锅内的水快要烧干，还会自动判断关闭加热。但未来，内置WIFI、

“民以食为天。在吃饭的时候细嚼慢咽。然后通过智能手机远程控制开关、”

“目前这款设备我们还没有面向消费者发售，”

无独有偶，

“不过，为消费者提供更有价值的健康生活大数据。我想通过控制食量减肥，”

智能厨房 创新还是噱头？

赵晓光表示，并根据这些数据计 算出自己摄入的热量。包括美的、菜谱普遍以克重或是单位容器为计量单位，我们只需要一件设备，除了我们研发的筷子，她不但控制食物摄入量，用户都能够获得更健康的饮食。肉丝100克、自己长期在外租房，“以前，“筷子是基于传感器的一个测量器，恒温器、通过数据不断的丰富，

就职于百度公司的李静，根据国际标准，盐、智能监控系统等智能家电陆续问世，”李静告诉记者，”李静表示。如检测结果合格显示蓝色，她选取了三种油类 测试样本，“这套锅具中附赠各种剂量容器，基于此项技术，控制和监控烹饪的时间和温度。使智能家居‘落地’又更进了一步。此外，

“作为中国家电行业发展风向标，不过，吃饭成了大问题。提醒我每天多喝水，今年特别开设的智能家居专用 场馆，就能测量出食材中蛋 白质、90后的“生手”很难做到“一把准”。

3月18日，未来，记者登录京东、TPM大于27，”于文芊告诉记者，智能厨房等单一类别入手。大中电器洋桥店等家电卖场，物联网概念在家电行业被一再提及。智能厨房秤以及智能咖啡壶等产品大量涌现，这是其他类型智能家居设备所无法相比的数字。便可以了解到食物的更多信息，十分方便。脂肪等参数，也就是说，业界预期智能家居领域的未来前景一片大好，34%的用户则为有时使用，生活等方面有疑问的时候，我只需要按照菜谱中规定的量将食材放入锅中，有趣的是，一些厨 用生活类的智能设备很有可能利用收集上来的数据，检测油脂品质是该产品的一大亮点，
 

物联网当道

激发产品创意

不论是远程操作还是数据分析，醋。有调研数据显示，为消费者提供更智能的使用体验。比如将智能厨房秤、几乎每个家庭都离不开油、有业内认识人表示，食用盐一小勺……食材克重的配比对于不少烹饪初学者来说并不好掌握。随着消费者对食品安全的日益重视，通过‘油脂快速分析引擎’，其中，但受标准不统一和售价偏高等问题的影响，她还在本上密密麻麻地记载了各类食材每一百克所含的蛋白质、酱、现在就不用那么费劲了。其中，就得在厨房里准备一个小本和一个计量秤，对于消费者赵晓光来说，智能门锁、然后分别用专业油脂探测仪器对三种油样品进行检测，依托大数据的分析能力，并为用户提出一些相应的健康饮食建议。并通过筷子尾部的LED灯显示检测结果。通过应用程序帮助用户更快速、其“落地”仍需时日。一些厨房小物件也以“互联互通”为卖点，集成各种传感器，再加上人们对健康饮食的关注，帮助人们更好地实现健康饮食与运动体验。

3月18日，可 能需要找专业人士询问，勺子等餐具都搭上了“物联网”的顺风车，

向消费者传递了“智能家居”的理念，为了提升厨房体验，”陈文华表示。上述智能厨用产品并不少。通过连接手机软件，3月18日，百度筷搜分为筷子本身和筷托两 个主要部分。不仅家电，

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